المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البرياني بالصينيه شكل غير وطعم ولااحلا

البرنسيسه
03-17-2008, 10:45 AM
اليوم جايبتلكم طريقه سـهله للبرياني ماياخذ وقت والنتيجه يممممممممي جربوها ومراح تندموا ان شاء الله

المقادير:
2كاس ارز (ينقع في ماء حار مع شوي ملح)
دجاجه مقطع ثمان
حبه بصل وثوم
2 علبه زبادي
بهارات ( بهارات البرياني – كاري – صفار زعفران – كركم – شوي كمون وفلفل اسود- ملح )
حبه ماجي للرز وحبه للدجاج
زنجبيل طازج
صلصه طماطم
الطريقه:
- نقطع البصل صغار ونضعه على النار مع الثوم والزيت حتى يذبل ثم نضع الزبادي وشوي ماء مع البهارات والصلصه والزنجبيل والماجي والملح
- ونحط الدجاج المقطع عليه ونغطيه حتى ينضج (تقريبا نصف ساعه واذا كنتي مستخدمه دجاج اقل اكيد بتقل المده)

- في نفس الوقت نسلق الارز مع ماء وملح وماجي واجي

- تقريبا بعد نصف ساعه اذا نضج الارز والدجاج ننكب الارز في صينيه ثم نجيب الدجاج وتكون مويته قلت كثير ننكبه تقريبا كله الدجاج بمويته فوق الارز

- نقصدر الصينيه وندخلها الفرن لمده من عشر دقائق الى ربع ساعه
- ثم نفتح القصدير عنها ونقدمها

وبالعافيه على قلوبكم
يابسة الريق
03-17-2008, 03:18 PM
لذيذ
اممممممممممممممممم
باجرب اليوم
يعطيج العافيه
بنت المهندي
03-17-2008, 09:09 PM
http://www.vip70.com/smiles/data/017.gif
banota mazageah
03-18-2008, 02:02 PM
تسلم الاياااادي
البرنسيسه
03-18-2008, 11:57 PM
مشكوووورين على مروركم
تفننـ هو بتعذيبيـ
03-19-2008, 11:35 AM
يعطيج العافيه
مشكوره حبي
البرنسيسه
03-30-2008, 05:50 AM
مشكوره على مرورك
¦[ ŞơfťŤơǔςħ ]¦
04-06-2008, 11:45 PM
سلمت الايادي
البرنسيسه
04-07-2008, 09:03 AM
مشكوره على مرورك
عيون الحب
06-18-2008, 06:23 AM
يسلموووووووووووووووووووووووووووو